Tag-arkiv: cocktail

En god opskrift…..

Hvis jeg nu kunne mixe mig selv, så ville jeg gerne være en blanding af Ole Henriksen, Bonderøven og Annisette Koppel. Ole og Bonderøven har jeg beskrevet i et tidligere indlæg….(https://nowwhat.dk/?s=Ole+henriksen) og https://nowwhat.dk/2013/12/18/ole-du-ma-godt-smitte-mig/ )

Men Annisette er også et menneske jeg beundrer.
Jeg kender intet til hende, udover det man kan læse i de kulørte blade og fra de interviews der har været en del af i de mere seriøse magasiner.

“Hun er en konsekvent musiker”

har Søs Egelind sagt om Annisette – og for mig står hun også som et konsekvent menneske. Hun kommer med sit sort-farvede hår, sine sort-malede øjne, sine armbånd siddende langt op ad armen, sine lange hippiegevandter og sine bare tæer og giver indtryk af et menneske der hviler fuldstændig i sig selv. Hun ligger ikke under for “comme-il-faut” og gør hvad hun mener er rigtigt for hende – men måske i endnu højere grad – hvad hun mener er rigtig for hele verden. I love her ❤️

Opskriften på en ny mig skulle lyde på:
en del Annisette
en del Ole Henriksen
en knivspids Bonderøven
en del mig selv 🙆
Det hele æltes godt og grundigt i 20 minutter og bages langsomt til skorpen er sprød og gylden 😄

“Jeantofte-weekend”….

Jeg står op kl 0510 og mixer en proteindrik uden at vække min yndige familie som stadig sover. 40 minutter senere mødes jeg med mine venner på én af de golfbaner, som stadig kan give mig en udfordring!
3 1/2 time senere vælger jeg at springe øllen med drengene over og kører i stedet for til La Baguette og køber økologisk morgenbrød med hjem til familien, som lige er stået op. Min hustru, som er stewardesse i et udenlandsk flyselskab, er hjemme og efter morgenmaden kører vi i Dyrehaven med børnene, som cykler på grusstien, mens min hustru og jeg spadserer til den nærmeste golfklub, hvor vi spiser frokost og nyder et glas hvidvin. Børnene leger på putting-greenen og vi klapper hver gang bolde ryger i hul.
Kl 13 skal den yngste på 5 år have personlig træning af den professionelle goldspiller xxx og datteren på 3 år skal til ridning på den rigtige rideskole i Gentofte.
Familien er hjemme igen kl 15.30 hvor børnene får kakao og min hustru og jeg drikker kaffe..
Vi får som sædvanlig gæster og i dag kommer de kl 17, så vores børn kan lege sammen. Min hustru bixer en rejecocktail sammen efter ny nordisk tradition og hun serverer dem i gamle sylteglas, mens jeg griller en oksehøjreb købt hos den rigtige slagter. Jeg griller den på vores Weber grill – naturligvis i ét stykke og trancherer den ved bordet, mens vi voksne drikker god årgangsvin. Desserten i dag er hjemmelavet Creme Brulée. Efter at børnene er spist af bliver de puttet, og vi voksne drikker kaffe og jeg mixer “husets” helt specielle cocktail fremstillet på en speciel rom…
osv osv…

Jeg har taget mig friheden at trække de punkter ud som faldt mig i øjnene, da jeg, i et ellers lødigt dagblad, læste om denne herres helt normale weekend. Jeg sad tilbage med en kvalme-fornemmelse og et indtryk af dårlig reklame for den virksomhed han er direktør i..